调味酱是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称，历来是餐桌和厨房中不可或缺的调味佳品。我国调味酱种类丰富，不同地区酱类产品有着不同的风味特征，北方调味酱口味浓重， 如甜面酱、花生酱、豆类发酵酱等；贵州调味酱口味偏辣，如豆豉辣椒酱、油辣椒等；广式调味酱口味相对比较清淡，如黄豆酱、海鲜酱等。近年来，随着我国餐饮业的发展和消费者饮食生活水平的提升，人们对调味酱的消费习惯也在不断变化，主要表现为区域性调味酱开始相互融合，逐渐成为流行全国的酱类产品，而口味也一定程度上体现出酱的性质，这也正是酱体包装机械需要关注的。面对不同类型的酱体，包装机械的选型配套显得极为重要，只有适合的机型才能满足生产企业的需求，从而作出消费者满意的产品。一看口味二看包装始终是调味品行业的不变宗旨，设备包装出来的成品既要显得档次高同时也应该体现出产品的品质和生产者的用心程度，也决定了市场地位。